冬至的作文

实用的冬至的作文800字汇总（精选10篇）

在日常学习、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编为大家收集的实用的冬至的作文800字汇总（精选10篇），欢迎大家分享。

今天冬至，放学后，妈妈把我接回家，我做完作业，就和妈妈一起包饺子。

妈妈把一碗面粉倒到面盆里，再加上适量的水拌匀，然后揉到一起。和了一会，一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了几下，妈妈看我揉个不停，就说：“好了，别揉了，盖上盖让它醒醒吧，咱们准备菜！”

妈妈拿出一个大白萝卜，把它洗个干干净净，用擦子擦成丝，我看着妈妈擦几下以后又换个面，换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下，结果怎么也削不动，我费了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就没有力气了，我拿开擦子一看，啊！这可不是丝，是末，我花了这么多功夫都白费了！

妈妈说：“没有关系的，反正还要剁，只因为你的力气小才会这样！”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下，趁这一会妈妈把肉拿出来，我把肉放在盆里，在妈妈的指挥下，我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油，就开始用筷子搅拌，妈妈让我顺着一个方向搅，说这样拌的馅好吃。我搅匀了，妈妈也剁好了萝卜，我把肉和萝卜都放在一个盆里，就开始使劲地往一个方向搅，直到把它们搅匀了为止。搅完以后，我觉得胳膊很酸，我不得不休息一会。

把馅拌好后，又拿出来和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿，我也试了几下，呀，刀子可真沉，我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完，我们把切成的小块儿搓成圆柱形，又把它们按成扁的，我擀皮，可是，手怎么也跟不上去，两个手不知道怎么配合，擀好了，可是是个长圆的，之后我又擀成六边形、五边形、小花边，可是就是没有圆圆的，妈妈擀的皮又薄又圆，我觉得擀皮太难了！

我们把馅放进皮中间，用食指和拇指把皮提到中间捏在一起，再把两边的捏到一起，一个饺子就成了，我捏的饺子扁扁的，馅有点少；妈妈包饺子是挤的，饺子肚子鼓鼓的，我们一边包妈妈一边对我说：“你知道吗？冬至这一天是白天最短、夜晚最长的一天，过了这一天，白天就一天比一天长了，冬至是我国的传统节日，也是重要的节气之一，这一天，大家几乎都会包饺子。现在还流传一句民谣“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没有人管”的说法，是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。

包好饺子，我们把饺子放到锅里开始煮，妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快，香喷喷、热乎乎的饺子就出锅了！饺子的味道真好，自己动手做得更好吃！也可能是饿了，我吃了一大盘！真香呀！就是做完以后，觉得胳膊有点酸！挺累的！

冬至的阳光洒在地上是最长的，穿过老屋的窗户懒洋洋地抵照射到炕头下边，让墙角一年中也有一天能享受上日日可见的阳光。

冬至在气象上是一个转折点，这一天北半球白天最短，黑夜最长，日子就显得珍贵。过去在黎民百姓眼中，冬至是中国农历中一个重要的节气，儿时也常听老人们念叨“冬至如小年”。我记得冬至这天，也是祭天祀祖的日子，古书中有记载，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。唐宋时，以冬至和岁首并重。南宋孟元老《东京梦华录》：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”

因为旧时冬至这一天，农、工、商要放假休息一天，就连骡、马等运力也要停止劳动休息一天。我刚刚有记忆的第一个冬至是在80年代中期，当时的农村依然物质匮乏，虽然已经改革开放了，但人们的生活过得还是紧紧巴巴的。就是这样，冬至这天，人们不论贫富都要挤出钱给孩子们解解馋，吃顿饺子。

记得冬至的早一天，父亲和母亲就会到集市上采购一些羊肉、胡罗卜等食物，傍晚时分，就要剁肉陷、和面，准备包饺子，因为冬至当天早上就要煮饺子吃。冬至早晨，母亲总是先对天地神进行祭拜祈求来年风调雨顺后，才开始煮子。当第一锅饺子出锅后，必须先夹出几个放到盘子里，供奉“家神”也就是摆到祖先牌位前供奉先祖，同时还要摆到屋外窗台上一碟供奉外祖母家的先祖，同等对待，同等敬奉。祭拜结束后，我们一家子才开始吃团圆饭。吃饺子的过程中，父亲总要夹一对饺子扔到院外，意思是让家蓄们也要尝一尝，因为家蓄也劳累一年了，让它们也过一个美味的节日。

流传了千百年的民俗文化，到了当代忽隐忽现，有的甚至被称为非物质文化遗产被保护起来。只是可惜中国人引进西历纪年后，这些传统陆陆续续都丢掉了，残留的痕迹也就剩下冬至这天吃顿饺子。

时序更迭、寒来暑往。阳光移动得很快，屋中的光影任凭什么力量也留不住，它不顾及你的多愁善感走到极致，然后再慢慢回头。地处南回归线的太阳在这一天折返，又向我们靠拢，让我们在寒冷中知道珍惜，更多了企盼。

过冬至，吃饺子，这是个大学问呢!

相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡时适逢大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起药棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放到锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。

服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦!

老祖宗传下来的规矩，你说我能不照办吗?为了不冻耳朵，我也要下厨房包饺子喽。

至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻，不一会儿就把一大块羊肉剁成了富有黏性的肉馅儿了。我用手摸了摸，嘿/光溜溜的，捏起一点儿，还真有一种藕断丝连的感觉呢，接着还要进行第二道工序——拌馅儿。

妈妈把刚刚剁好的肉馅儿倒进一个盆子里，依次放入了盐、酱油、白糖(白糖提鲜的)、十三香等调料，拿根筷子朝一个方向搅，不大一会儿，刚刚还是粉白色的肉馅儿已经完全大变样了，呈茶褐色的样子，黏糊糊的，也没有刚才那么好看了，不过你若低头仔细地闻一闻，一阵诱人的香味便扑鼻而来。

马上要进行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包饺子。我和妈妈分了工，我来擀面皮，妈妈则负责包饺子。大厨出场了，我捋捋袖子，穿上围裙，还真有一副大厨的味道呢/

我拿过一个小面团，在案板上使劲儿压了压，压出了一个不规则形状，再拿擀面杖在面皮上滚动，有好几次都粘到了擀面杖上，妈妈告诉我说：“这是因为你放的面粉太少了，所以会粘在一起。”只见妈妈很快地在面皮上撒了一点面粉，待我在次去 ……此处隐藏3383个字……一生的所有，就跟“铁三角”范伟所说的那样：“我不想知道是怎么来滴，我想知道的是怎么没滴！”蓦然又回首，2014即将过去，窃以为本人不至于像歌手那样眉心漾上的“是牵强的笑容”，毕竟，本年度原计划所要做的事情都已“完成任务”了，而且有一项没有列入计划的事也努力在做。

寒冷的节气，难免会生出略带寒意的思绪。“那多少往事飘散在风中，怎么说相爱却注定要分手，怎么能让我相信那时一场梦，情缘去难留，我抬头望天空，想起你说爱我到永久，心中藏着多少爱和愁，想要再次握住你的手，温暖你走后冷冷的清秋，相逢也只是在梦中……”这是毛宁原唱中的歌词。静静的听、默默的品。我想，每个人都会有类似的心情。我自省，曾经也曾犯下“文字狱”——因为一篇《没有留下一点念想》的博文而得罪了一个至亲至好的朋友，真的不值，我心好冷。

冬至如期而至，小寒大寒之后就又是立春了。冬已至，春天还会远么？

像绽放的礼花，在天地间肆意挥撒，宣誓着空气中灿烂的面颊.——题记

寒风吹了，带着对雪花的思念；雪花儿飘了，携着对冬的赞美；冬来了，书写着纯净之诗.冬，一个多么圣洁的称号。令万物陶醉其中，任凭白雪的亲昵。双眼只是不经意间的往窗外一看，什么时候落了些雪？那纷纷扬扬的雪啊，你们是从云儿那儿落下来的吗？似乎也能听见回应声：“是啊，我们刚从云儿姐姐那儿下来呢！”原来如此，不然，它们怎会如白云一般纯洁美丽呢？

偌大的欣喜油然而生，这一派寒冬雪景之象真令人有种莫名的美感。我迫不及待了，戴上手套，出发了！

在雪花作舞的雪地上，一个个脚印清晰可见。我不自觉地舞了起来，一朵不知名的雪花竟歇在我的额头上，默默欣赏我这雪中之舞。我想：若是寒冬没有了雪的.陪衬，那不就如同人没有了灵魂，唯独只有了躯壳了么？手指不禁有些僵硬，尽管它在厚厚的手套的包裹里。

于是，我轻轻捏起一小团雪，那白的如此纯净，就如嫦娥的玉兔一般，且每一粒雪珠在上面都能清晰地看见。寒风与飘扬的雪花组成一幅冬日美景图，它是属于我们的，但更是属于大自然的！

抛了出去，它立即在地面炸开了花，裂成一颗颗小雪珠，它的生命力是如此脆弱。为何不能让她的生命得到延续呢？

我心里有了一个办法。先捏了一个小雪球，在地上不停的反复的滚着，不一会儿便大了起来。现在如同篮球一样大了，再大些，就能做它的下半身了。聪明的你，知道我在做什么吗？对了，就是堆雪人儿！随后，来了几个伙伴了，她们有的拿胡萝卜，有的拿铁桶，还有的捡石头，我想你应该知道各是做什么用的吧！当然，剩下的人来“辅佐我的工作。一切都是那么的井然有序。不一会儿，雪人儿的雏形就成了，再经过我的精心修改，终于成了一件独一无二的艺术品，我们不禁为此感到自豪。我也终于让一些雪的生命得到了暂时的延续，我的心里也是美滋滋的。

寒风即将停了，它会带着对雪花儿的留恋；雪花儿要走了，它会记住冬的美好；冬亦要离去，它会带走人们曾经的欢笑。

我出生在一个中医世家，外公是个老中医，家中的院子就是一个百草园，薄荷、小青草、金银花、车前草、枇杷叶、艾叶等等应有尽有。家里谁有个小病，外公总会拔一把煮了，立马药到病除。这些在我眼里不起眼的杂草，却有如此功效，也不知道是要夸草神奇还是外公神奇。

而每一年到了冬至这一天前后，我看到外公诊室的门口排着长长的队伍，而门外等候的人却不如平日的病人面容憔悴，多半三五成群有说有笑，我就更加好奇了，看着都好好的干嘛来看病啊？

我带着悬疑坐下来听这一天的活动“小中医之冬至”。悠悠的古琴声响起，屏幕上出现了《黄帝内经》的画面。“春生、夏长、秋生、冬藏”这些我小时候当儿歌背诵的词句跳了出来，这又和冬至有什么关系呢？

妈妈开始讲课了，原来二十四节气是中国人的太阳历，我们中国人就是根据这个太阳历进行了几千年的农耕文化，难怪每一年放清明节假期总是在公历的4月5日，4月6日，或4月7日，不出左右，我瞬间被古人的智慧所折服。

中国人画二十四节气，是用太极图表示的。白色部分表示阳气旺盛，黑色部分表示阴气旺盛，每一个节气都在太极图上有属于自己的位置。而冬至正好是画在太极图上，白与黑的交接处，如同时钟里6点钟的位置。在这个点上，阴极之至，阳气始生，这一天是黑夜最长的点，而对于人体来说，这一天正好体内的阳气蓬勃生发，最容易吸收外来的营养，而发挥其滋补作用，所以冬至前后最适宜滋补。

我突然恍然大悟，外公总是和我说，中医最讲究不治以病治未病。这些在外面排着队的人们，正是在利用冬至节的特殊节气来滋补身体，来年有更好的精力工作生活。

在听完了讲课之后，我们有机会去亲自感受如何做冬至节的膏方，一口热腾腾的大锅里倒入芳香四溢的黄酒，之后加入碾碎了的阿胶和已经熬成汤汁的滋补中药，我开心的一点一点搅拌，做膏的爷爷告诉我一直要熬到挂旗，也就是用棒子放进去，拿出来的时候像挂着一面旗帜。

闻着熟悉的中药味，仿佛穿越回了古代，让我慢慢感受神奇的二十四节气，神奇的中医中药。古为今用，让中国的传统文化世代相传，源远流长。

冬至，我国的传统节日孕育着新年将要到来，春天也将悄然而至。也寓意着雪将来降。

早上起来，玻璃上因为寒冷而凝结起来的冰霜在月光下变换着色彩，若隐若现地闪烁着。霜以它千姿百态，神奇异常的独特风姿，给人们留下了难以磨灭的印象。

外出晨跑河堤上那一层薄薄的白霜，像巨大的轻软的羊毛毯子，又像是有数亿颗细致，小巧玲珑的钻石丝绸，覆盖在这河提旁的草坪上，闪着寒冷的银光。河堤两旁那一株株沾薄霜的柳树上，净是树挂，像是一根根银条悬挂在树枝上，满树银花格外壮观。难怪人们叫它银花树挂。那河上与两岸之间的晨雾，时而聚合，和形成一片乳白色的雾海。时而散开，像朵朵在空中盛开的雾花。那浓雾像牛奶一样浓稠。抓一把软绵绵，吸一口甜津津，跺一脚轻悠悠，身体的一切感觉都放松了。我贪婪地呼吸着这大量的雾气，仿佛一切烦恼和与学习有关的事都忘却了，只剩下了这美好的感觉。渐渐地，随着晨跑的距离与时间的流逝，河堤小山坡的那一边越来越红，雾也慢慢的消失了。莫不是扯着太阳的手飞上了天空，一轮鲜艳的红日光芒四射的从山坡上升腾而起。把起霜后的草坪树映照的耀眼明亮。阳光总是不需要吩咐，便洒下一大把，照在身上，也照在心里暖暖的，使人感到舒心愉悦。

晨跑完已经七八点，回家的路上走进一家胡辣汤店，便闻到了鲜香辛辣的气息。在这寒意逼人的冬天，一碗香鲜酸辣的胡辣汤下肚人变活了起来。香味直往人鼻子里钻，配上几片油饼或者油条，外脆里香的水煎包，就是一顿丰盛的早餐，有汤有肉，有菜，所有的疲惫不堪尽数消解。心尖儿都是满满的幸福感。对河南人来说，一碗胡辣汤足以慰风尘，一碗胡辣汤就是人间烟火气儿，最抚凡人心。“蓼茸蒿笋试春盘，人间至味是清欢”，一碗胡辣汤吃的是烟火气味，品的是人间清欢，人生百味，汇成一碗汤，五味杂陈，酸甜苦辣的胡辣汤里，熬着一部千年河南史。最是人间烟火，得有味处处是清欢。

饭已吃完，新的一天也拉开了序幕。回到家，正式开始了备战中考的一天。